Ett år efter reformen – en gård säljer alkohol i Svedala

Svedala kommunGårdsförsäljning
ölglas i krogmiljö

Ett år efter att gårdsförsäljningsreformen infördes har 188 verksamheter tillstånd att sälja alkohol direkt till besökare. En av dem finns i Svedala kommun.

När gårdsförsäljning av alkohol blev tillåten i juni förra året bedömde Folkhälsomyndigheten att omkring 700 verksamheter kunde vara aktuella för tillstånd. Ett år senare är antalet betydligt färre, 188 stycken över hela landet.

I Svedala kommun finns en verksamhet med tillstånd att sälja alkohol. Det är Bökebergs Bryggeri i Klågerup.

Statistiken bygger på ett utdrag från Folkhälsomyndigheten som visar samtliga gårdsförsäljare som hade tillstånd att sälja alkohol 15 juni 2026.

Här är försäljningsställena i Svedala kommun
FörsäljningsplatsTillståndshavareTillståndet gäller
Bökebergs BryggeriBökebergs Bryggeri ABStarköl

Gårdsförsäljning har varit möjligt sedan 1 juni 2025 och innebär att småskaliga producenter får sälja alkohol i samband med till exempel en visning av verksamheten. Reformen gäller på försök i sex år, och ska utvärderas senast 2031.

I Skåne län finns 43 verksamheter med tillstånd för gårdsförsäljning. Flest, åtta, finns i Simrishamns kommun.

Gårdsförsäljarna är överlag ojämnt fördelade över landet, men alla län har minst två verksamheter. En stor andel finns i Skåne län, totalt 43 stycken. På kommunnivå är det Simrishamns kommun som ligger i topp med åtta verksamheter.

I 182 kommuner i landet finns inga verksamheter med tillstånd för gårdsförsäljning.

Här är alla gårdsförsäljningsställen i Skåne län
KommunFörsäljningsplatsTillståndshavareTillstånd för
YstadBackadal GårdNornaist ABStarköl
YstadEkesåkra Vingård ABEkesåkra Vingård ABVin
YstadÖsterlens vingårdspark TygeåÖsterlens vingårdspark Tygeå ABVin
VellingePerfectly Squared BrewingPerfectly Squared Brewing ABSprit, starköl
TomelillaBryggeriet BrösarpÖsterlenbryggarna Anno 1953 ABStarköl
SvedalaBökebergs BryggeriBökebergs Bryggeri ABStarköl
SvalövKöpingsbergs GårdKöpingsbergs Gård ABVin
SkurupStrandåkra VineriEva Nilsdotter OlssonVin
SjöboSövde MusteriKB Sövde MusteriSprit, jästa drycker (ej öl)
SimrishamnSkepparps VingårdSkepparps VingårdSprit, vin, jästa drycker (ej öl)
SimrishamnStjärnbryggerietStjärnbryggeriet Nyquist ABStarköl
SimrishamnStjärnbryggerietUtsikten Bryggeri ABStarköl
SimrishamnJ. Friberg Vin ABJ. Friberg Vin ABVin
SimrishamnBonalumi Bottlers ABBonalumi Bottlers ABSprit
SimrishamnHallavång VingårdHallavång Vingård HBVin
SimrishamnForse Cidergård ABForse Cidergård ABSprit, jästa drycker (ej öl)
SimrishamnReuterdahls på ÖsterlenMoving Target ABSprit, vin, starköl, andra jästa drycker
MalmöStormgatan - Taproom & Bistro by HyllieHyllie Bryggeri ABStarköl
MalmöVingården i Klagshamn AB -UrbanVingården i Klagshamn ABVin
MalmöKyflinge Gin DistilleryKyflinge Gin ABSprit
LundFlyinge VingårdMagnus OskarssonVin
LundSkånska SpritfabrikenXO Sweden Wines & Spirits ABStarköl, andra jästa drycker
LundVingården Flyinge 1882Vingården Flyinge 1882Vin
LommaFlädie GårdsbutikFlädie Vingård och Vinproduktion ABSprit, vin
LandskronaSpirit of HvenBackafallsbyn ABSprit
KävlingeBarsebäcks Bränneri ABBarsebäcks Bryggeri ABSprit, starköl
KristianstadMaglehems MusteriGunnar Bohman Produktion AB/ Maglehems musteriSprit, jästa drycker (ej öl)
KristianstadÅhus Vingårds vineriÅhus 57:5 ABVin, jästa drycker (ej öl)
KristianstadCehlin VingårdCedentolin AktiebolagVin, jästa drycker (ej öl)
KlippanHampabondenNilsson & Lindhe ABSprit, starköl
HöganäsArilds VingårdArilds Vingård ABSprit, vin, starköl, andra jästa drycker
HöganäsHöganäs Bryggeri ABHöganäs Bryggeri ABSprit, starköl, andra jästa drycker
HöganäsKullabergs vingård, Vinbaren SkänkenKullabergs vingård, Vinbaren SkänkenSprit, vin, jästa drycker (ej öl)
HöganäsAftonmora VingårdAftonmora Invest ABVin
HässleholmFredholms VingårdFredholms VinVin
HelsingborgLottenlund Estate EventsLottenlund Estate Events ABSprit, vin, jästa drycker (ej öl)
HelsingborgShopen på OxhallenHelsingborgs Bryggeri ABSprit, starköl, andra jästa drycker
HelsingborgAplagårdenAplagårdenVin
HelsingborgTempel SpiritsTempel Spirits ABSprit
EslövPax BrygghusPax Brygghus ABSprit, starköl, andra jästa drycker
BåstadVejby VingårdVejby VingårdVin
BåstadThora VingårdThora Vingård ABVin
BåstadLjungbyholms VingårdLjungbyholms Vingård ABSprit, vin

Så gick gårdsförsäljningen under 2025

Ett av syftena med reformen var enligt regeringen att locka fler besökare till lokala vingårdar, bryggerier och destillerier. Under reformens första sju månader deltog omkring 83 000 personer i de besöksarrangemang som krävs för att få handla. De flesta köpte också med sig alkohol hem, enligt statistik från Folkhälsomyndigheten. Totalt såldes nästan 83 000 liter alkoholdryck.

Ett verksamheter i Svedala kommun hade gårdsförsäljningstillstånd någon gång under de sista sju månaderna förra året. Det är samma verksamheter som i juni 2026.

Enligt en konsumentundersökning från intresseorganisationen CAN (Centralförbundet för Alkohol- och Narkotikaupplysning) handlade 2,3 procent av svenskarna via gårdsförsäljning under en 30-dagarsperiod under andra halvåret 2025. Tre av fyra av dem hade också gjort inköp på Systembolaget under samma period.

Krångliga regler och höga avgifter

Lagen om gårdsförsäljning har debatterats flitigt sedan den infördes, bland annat för att den upplevs både krånglig och dyr för verksamheterna. Priset på tillståndet och handläggningen hos kommunerna varierar också stort. Enligt en färsk enkätundersökning hos bransch- och arbetsgivarorganisationen Visita är det nästan 25 gånger dyrare att ansöka om ett tillstånd i den dyraste kommunen i undersökningen, Huddinge kommun med 25 000 kronor, jämfört med den billigaste kommunen Falkenberg, där avgiften ligger på 1 010 kronor.

I Svedala kommun ligger ansökningsavgiften på 12 600 kronor. 18 kommuner har avgifter på över 15 000 kronor. I sex kommuner ligger avgiften på under 5 000 kronor.

– Det är en astronomisk skillnad och den höga kostnaden hindrar företag från att utveckla verksamheten, skapa fler jobb och öka platsens attraktivitet, säger Anna Wallén, näringspolitisk chef på Visita, i ett pressmeddelande från organisationen.

Lokal, datadriven journalistik

Newsworthy är en nyhetssajt som gör lokal journalistik baserat på data. Vi är datajournalister som analyserar och tolkar världen på siffror, snarare än tyckande.

Allt vi gör sker ur ett lokalt perspektiv. Alla artiklar lokalanpassas ner på kommun- och länsnivå.